fondo
català    castellano    english    francaise    italiano    Русский    中文    

JUNY, JULIOL I AGOST

OBERT TOTS ELS DIES de 13:00 a 16:00h i de 19:30h a 23:00h.

Reserves 93 894 86 37; 93 894 74 64
VISITA VIRTUAL

La Carta de CAL PINXO

Entrants
- Amanida  variada
- Amanida de tomàquet, mozzarella i llagostins
  amb vinagreta d'aceto
- Xató de Sitges
- Anxoves amb coca torrada amb tomàquet
- Pernil Joselito amb coca torrada amb tomàquet
- Carpaccio de gambes
- Pop gallega
- Sardines en escabetx
- Esqueixada de bacallà

Fregits
- Peixet fregit
- Croquetes de marisc
- Bunyols de bacallà
- Calamars a la romana
- Calamarsets
- Llagostins a l'Orly

Mariscs
- Escopinyes
- Musclos vapor o marinera
- Cloïsses vives o marinera
- Navalles planxa
- Cargols punxants
- Gambes planxa de la costa catalana
- Escamarlans planxa o Pinxo
- Llamàntol del Cantàbric (500 gr.)
- Llagosta vermella ( 500 gr.)
- 1 Mariscada per a dues persones
- Barreja de closques

Arrossos i fideus
- Arròs a la marinera
- Arròs negre amb sipia
- Arròs mar i montanya
- Arrossejat (només arròs)
- Arròs amb verdures
- Arròs amb llamàntol
- Fideua ( només fideus)
- Fideua amb peix i marisc
- Paella de fideus amb peix i marisc

Peixos
- Rap Pinxo
- Tronc de lluç donostiarra
- Sopa bouillabaisse
- Llenguado planxa amb puré de pastanaga
  i timbal de verduretes
- Llobarro o daurada a la sal (500gr.)
- Rèmol al all cremat
- Graellada o freginada

Carns
- Rellom de vedella de Girona
- Entrecot de vedella de Girona
- Costelletes de cabrit
- Tac de txuletó de bou desossat amb verduretes en tempura 

Passeig de la Ribera 5
08870 Sitges  |  Barcelona
restaurant@calpinxositges.com